April 23, 2019

SEGUNDAS OPORTUNIDADES




He vuelto a re-hacer nuevas manualidades con diseños en los que  ya había trabajo antes. Es muy interesante  hacer lo mismo, pero ahora, con más práctica y conocimiento. Los resultados siempre suelen ser más enriquecedores, aunque también, en la primera vez se pueden hacer más de una artesanía con un buen resultado.
No suelo creer en la suerte de tal manera que cuando se da la primera vez, se da por suerte. Mi idea en ese sentido, es la de sentír y no estar ausente, para poder disfrutar al máximo  cualquier momento que estemos haciendo algo.
He ahí el secreto.


April 20, 2019

LLUVIA DE PENSAMIENTOS


Algunos días son como para admirar las fotos de aquellos días soleados. Hoy, por ejemplo, que despertamos con un cielo nublado, con hojas mojadas por el suelo y un frío que nos avisa que aún no se ha marchado.
Mientra todo esto sucede, yo intento juntar los hilos que reposan en la canasta. Desisto de aquellos planes a futuro, centrándome en mi presente con la idea de mirar caer la lluvia. Esa lluvia que con su canto riega sus flores al pasar, pinta un puente de colores recobrado la calma nuevamente, dando esperanzas a un nuevo caminar.







En la frescura después de la lluvia también se encuentra la belleza y se siente tranquilidad. Se siente en los sambutidos de los pies descalzos en la tierra mojada, en el olor a café y el sabor del pan. En el canto de los pájaros al pasar, y en la noche  que nos acobija con su azul marino.

April 7, 2019

EN LA COCINA SE VENCE EL MIEDO



La primera vez que cocine para mi esposo fue un completo desastre. Antes de mudarnos a vivir juntos a nuestro primer apartamento, yo solía hacer planes  acompañados con las ansias que tenía de cocinar para los dos. Era tanto  lo que yo le decía a él acerca de las experiencias que tuve con la cocina italiana hace algunos años atrás cuando trabajé en un restaurante italiano como preparadora en mi bello Puerto de Acapulco.
Trabajé en ese restaurante  Italiano por casi un año.  Yo solo ayudaba a cortar los vegetales,  preparaba las  canastas de pan de baguette con mantequilla y ajo picado,  también me hacía cargo de las ensaladas.

Cuando llegaba a mi casa en Acapulco,  ponia en práctica algunas recetas que aprendí viendo en el restaurante. Las pastas ejemplo,  fueron uno de mis grandes motivadores a perder el miedo en la cocina. Comencé creando pastas básicas  como: Fetuchini Alfredo, Penne a la vodka (cocinado con vodka de verdad), sopa de minestrone, pasta pomodoro con pollo, etc. Cuando descansaba, corría a Walmart a comprar todo los ingredientes que necesitaba para poner en práctica mis conocimientos sobre la cocina italiana.

Mi esposo y yo comíamos mucho en restaurantes cuando recién empezamos a salir. Conocí  un poco sobre la comida Americana que a él  le gusta por  lo que  pedia cada vez que comíamos afuera. Tiempo después, las  cosas cambiaron, en nuestro primer embarazo, mi nivel de confianza había caído y las ansias de cocinar no eran las mismas, todo me daba asco.
Mi amado permaneció de pie y cocino para los dos, durante mis días de náuseas.




April 6, 2019

SUCU LOVE ♥️


¿A ustedes también les gusta tener suculentas en casa como a mi? No tiene mucho que empecé a emcariñarme  con las suculentas, de hecho, cada vez que la primavera llega, me gusta comprar flores y suculentas para decorar la chimenea y la ventana. No acostumbro a comprar muchas, pero si trato de cuidar las pocas que tengo para que duren por mucho tiempo.

Este año me he enfocado en comprar plantas de interior ya que del lado del balcón de mi apartamento no da el sol, y eso hace que mis plantas y flores se marchiten rápidamente.