October 19, 2017

PASTEL DE MANZANAS CARAMELIZADAS // CARAMEL TOFFEE APPLE CAKE


Estoy muy feliz de compartir con ustedes una nueva receta de pastel que acabo de hacer hoy. Tropecé con esta receta en Internet mientras buscaba ideas para escribir un nuevo menú para el fin de semana, hace mucho que no hago pasteles, pero después de ver lo delicioso que se miraba este pastel de caramelo lo puse en la primera linea de postres para hacer.  ¡Este pastel es muy fácil, dulce  y delicioso!



INGREDIENTES // INGREDIENTS 

1 Caja de mezcla para pastel amarillo
1 Lata (21 onzas) de relleno de tarta de manzana
2 Huevos grandes
2 Cucharaditas de extracto de vainilla
3/4 Cucharaditas de de canela en polvo
4 Cucharadas de leche entera
1 Recipiente ( 8 onzas) de cobertura batida congelada, completamente descongelada
Para cubrir: Salsa de caramelo, trozos de toffee. 

1 Box yellow cake mix
1 Can (21 ounces) Apple pie filling
2 Large eggs
2 Teaspoon vanilla extract 
3/4 Teaspoon ground cinnamon
6 Tablespoon whole milk
1 Container (8 ounces) frozen whipped topping, completely thawed
For topping: caramel sauce, toffee bits. 


  INSTRUCCIONES // INSTRUCTIONS  

Calienta el horno a 350 grados F. Rocié espray en un molde de tamaño 9x13 y póngalo a un lado. 
En un tazón grande agregue la mezcla de pastel amarillo, relleno de tarta de manzana, los huevos, la vainilla, la canela y la leche. Revuelva todo junta hasta mezclar todo.  
Transfiera la mezcla al molde preparado y hornee por 26 minutos, también puedes insertar un palillo  en el pastel para saber si esta listo, el palillo debe salir limpio. 
Retira del horno y deja que se enfrié por completo. Una vez completamente enfriado, extienda la crema batida uniformemente sobre la tarta y refrigerarla en la nevera durante 20 minutos.
Cuando esté listo para servir, corte las piezas del pastel y sirva. Rocíe las piezas individuales generosamente con salsa de caramelo y un puñado grande de trozos de toffee.
 



1Preheat the oven to 350 degrees F. Spray a 9 x 13 pan with nonstick spray and set aside. 
2In a large bowl, add in the yellow cake mix, apple pie filling, eggs, vanilla, cinnamon, and milk. Stir together until just combined and smooth.
3Transfer the filling into the prepared pan and bake for 22-26 minutes or until a toothpick, when inserted in the center, comes out completely clean.
4Remove from the oven and allow to completely cool.
5Once completely cooled, spread the whipped cream evenly over the cake and chill in the fridge for 20 minutes.
6When ready to serve, cut cake pieces and serve on plates. Drizzle individual pieces generously with caramel sauce and a large handful of toffee bits.

 

 

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